Lunchbox Revolution (2014)

Kochbüch, erschienen beim Fackelträger Verlag:

  • Lunchbox Revolution (2014) von Micaela Stermieri
Lunchbox Revolution by Micaela Stermieri

Lunchbox Revolution

Ein paar hochwertige Zutaten, ab und zu mal ein Viertelstündchen in der Küche und fertig ist ein fit machender Snack für die Mittagspause. Mit Kreativität und guten Ideen lassen sich kleine Gerichte, Suppen und Salate sicher verpacken und transportieren.
Egal ob Ihre Büroküche nur mit einem Wasserkocher oder sogar vielleicht mit einer Mikrowelle ausgestattet ist, für alles gibt es eine Lösung: Schraubglas oder Thermoskanne, Bento- oder Lunchbox. Sogar auf dem Weg zur Arbeit lassen sich schnell ein paar Zutaten für die Notfallküche besorgen.
Es gibt also keine Ausreden mehr – legen Sie los und lassen Sie sich von über 100 abwechslungsreichen, vegetarischen Gerichten zu einem außergewöhnlichen Mittagessen inspirieren.

Tutti a Tavola! (2013)

Kochbuch, erschienen beim Fackelträger Verlag:

  • Tutti a Tavola!   (2013) von Micaela Stermieri

 

Tutti a tavola! von Micaela Stermieri

Tutti a tavola!

Selbstverständlich gibt es eine Vielzahl vegetarischer Gerichte in der Cucina Italiana.

Was aber ist, wenn man sich fleischlos ernähren, auf Klassiker wie Vitello tonnato, eine Bolognese oder Spaghetti alla carbonara dennoch nicht verzichten möchte?

Dieses Buch bietet die Lösung, denn es versammelt Freunde der italienischen Küche ebenso wie Liebhaber fleischloser Kost an einem Tisch. Der Clou: jedes Rezept ist gleich zweimal vorhanden – einmal klassisch und einmal als vegetarische Variante. So kann man jedes Mal aufs Neue entscheiden, ob man die klassische Variante bevorzugt oder  die italienische Küche fleischlos neu erfahren möchte.

Als Italienerin, mit einer selbstverständlich grandios kochenden Mamma, wurde Micaela Stermieri schon als Kind in die Geheimnisse der italienischen Küche eingeführt. In ihrem Kochbuch vereint sie nun sowohl ihre Liebe zur klassischen Cucina italiana als auch ihre Experimentierfreudigkeit mit vegetarischen Rezepte.